Arte y Belleza en la Estetica Medieval, Segunda edicion by Umberto Eco, Helena Lozano Miralles (traductor)

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Los posibles factores que contribuyen a estos cambios circanuales incluyen las diferencias estacionales en el ejercicio, la nutrición y las concentraciones sanguíneas de hormonas que se sabe que afectan el metabolismo de estas tres categorías de tejidos. Fracturas En el estudio de Chapuy sobre calcio y vitamina D (55), las tasas de fractura entre las personas que recibieron suplementos y los controles comenzaron a divergir a los dos meses de iniciado el estudio, y el grado del incremento de la densidad ósea fue modesto en el subgrupo medido (1-3%).

La correlación inversa entre las concentraciones de homocisteína plasmática y la estenosis de las arterias sugiere que el estado hipovitamínico B puede relacionarse con el riesgo de enfermedad cerebrovascular y sus alteraciones asociadas en la función cognitiva. Los suplementos con dosis altas de vitamina E parecen demorar la progresión de la enfermedad de Alzheimer, aunque los científicos aún no han identificado por qué la vitamina E, otros antioxidantes y otros factores alimentarios pueden tener un efecto sobre la enfermedad.

Las personas alentadas a continuar con su modo normal de vida y actividades llevaron un registro sobre el tipo y la duración de los deportes y otras actividades físicas arduas realizadas cada día del estudio. Como se esperaba, los hombres mayores eran significativamente más gordos y algo más pesados que los hombres jóvenes (62). La duración diaria promedio de las actividades consideradas arduas por los propios individuos fue similar en ambos grupos de edad y se aproximó a la cantidad de actividad física vigorosa prevista en los actuales aportes nutricionales recomendados para la energía (63).

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